Куриный окорочок, горшок, рис, духовка запекаем с луком, морковью.

Куриный окорочок, горшок, рис, духовка запекаем с луком, морковью.

Куриный окорочок, горшок, рис, духовка запекаем с луком, морковью.

 



 

Куриный окорочок, горшок, рис, духовка запекаем с луком, морковью.

Практически плов с курицей получаем, приготовив второе блюдо Куриный окорочок, горшок, рис, духовка. Угощение готовится в два этапа, сначала обжариваем и тушим куриный окорочок. Затем добавляем рис с водой и в горшках доводим блюдо до готовности в духовке.

 

Использование именно окорочка в блюде, добавляет рису сочности за счет жирного бедра курицы. Получается великолепное, симпатично смотрящееся и очень вкусное угощение Куриный окорочок, горшок, рис, духовка.

 



 

Для второго блюда Куриный окорочок, горшок, рис, духовка, приобретаем:

 

— куриный окорочок (1-2 в зависимости от размера и аппетита)

 

— морковь свежая (пара штук, средней величины)

 

— лук репчатый (две головки)

 

— рис длинный (6 ложек столовых)

 

— соль поваренная (по вкусу)

 

— перец черный молотый (по вкусу)

 

— лавровый лист (три небольших листика)

 

— приправы (на Ваш вкус)

 

 


Промываем, удаляем остатки перьев, просушиваем бумажным полотенцем:

 

— окорочка куриные

 

Далее или срезаем мякоть вместе с кожей с костей или просто разделяем окорочка на три части, чтобы в дальнейшем разместить в трех горшках.

 

Натираем части курицы поваренной солью, черным молотым перцем и выбранными приправами.

 

На сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжариваем куски куриного окорочка.

 


Промываем, очищаем, натираем на крупной терке:

 

— морковь свежую

 

Очищаем, мелко шинкуем:

 

— репчатый лук

 

Всыпаем лук и морковь к обжаренным окорочкам курицы. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим до полной готовности куриного мяса. При необходимости можно немного добавить кипяченой воды.

 

Будущее второе блюдо Куриный окорочок, горшок, рис, духовка, из сковороды раскладываем в три небольших горшочка.

 


В каждый горшочек всыпаем по паре столовых ложек риса. Перемешивать или нет, каждый выбирает самостоятельно.

 

Заливаем кипяченую воду, чтобы она надежно покрыла рис. Немного подсолим рис.

 

Я в каждый горшочек кладу небольшой листик лавра. Можно его положить и перед готовностью, у кого какие вкусы. Горшки необходимо закрыть крышечками.

 

Горшки с  содержимым, ставим в разогретую до 1800С духовку. Тушим двадцать-тридцать минут до готовности риса.

 

Горшочки сразу подаем к столу!

 

Кушать подано! Куриный окорочок, горшок, рис, духовка запекаем с луком, морковью!

 



 

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог
Яндекс.Метрика