Помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр. Горячая закуска томат.

Помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр. Горячая закуска томат.

Помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр. Горячая закуска томат.

 



 

Помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр. Горячая закуска томат.

Сытная закуска помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр и зелень, представляет собой сочный куриный фарш в помидорах покрытых аппетитной расплавленной корочкой сыра. Еще хороший вкусовой оттенок дает свежая петрушка, тушеная вместе с куриным фаршем.



Подготовка составных частей рецепта.

Первое, что делаем, приступая к приготовлению блюда, это обрабатываем куриное филе.

Куриное филе промываем и обсушиваем бумажными салфетками, затем прокручиваем его в мясорубке.

Помидоры промываем, срезаем со стороны плодоножки «шляпку» и выковыриваем помидорную мякоть, используя чайную ложку. Помидорную мякоть складываем в отдельную пиалу, она нам впоследствии пригодится для добавления в начинку.

Промываем и рубим петрушку свежую.

Очищаем и мелко шинкуем репчатый лук для закуски.



Приготовление начинки.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем на ней до прозрачности нашинкованный репчатый лук.

Добавляем к обжаренному луку куриный фарш, перемешиваем и продолжаем жарить на небольшом огне.

К хорошо обжаренному куриному фаршу с луком добавляем рубленую петрушку и помидорную мякоть, перемешиваем. По вкусу вводим поваренную соль и черный молотый перец, опять перемешиваем и продолжаем тушить под закрытой крышкой до полной готовности начинки для закуски помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр и зелень.

Готовым фаршем начиняем помидоры, засыпаем сверху фарш натертым сыром.



Запекание фаршированных помидор.

Размещаем помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр и зелень на противне, а противень ставим в предварительно разогретую до 2000С духовку.

Запекаем пятнадцать-двадцать минут до расплавления сырной крошки, затем сразу из духовки подаем блюдо помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр и зелень на стол!

 



 

Для закуски Помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр и зелень, приобретаем:

 

— помидоры свежие (один килограмм)

— филе куриное (пятьсот грамм)

— репчатый лук (две головки)

— сыр твердый (сто грамм)

— петрушка свежая (несколько веток)

— соль поваренная (по вкусу)

— перец черный молотый (по вкусу)

 



 

Промываем, обсушиваем, перемалываем:

 

— куриное филе

 

Промываем, срезаем шляпку, вынимаем мякоть:

 

— помидор

 

Промываем, рубим:

 

— петрушку

 

Натираем:

 

— сыр

 

Очищаем, шинкуем, обжариваем:

 

— лук

 

Добавляем:

 

— куриный фарш

— петрушку

— соль

— перец

— мякоть помидорную

 

Жарим, тушим до готовности начинку для блюда помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр и зелень.

 

Начиняем помидоры, посыпаем тертым сыром, запекаем, украшаем.

 

Кушать подано! Помидоры, куриным фаршем начиненные, сыр. Горячая закуска томат.!

 



 

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог 200x200
Яндекс.Метрика