Салат маслины, копченый окорочок, сыр. Салат с копченой курицей.

Салат маслины, копченый окорочок, сыр. Салат с копченой курицей.

Салат маслины, копченый окорочок, сыр. Салат с копченой курицей.

 

 

Салат маслины, копченый окорочок, сыр. Салат с копченой курицей.

Такой довольно несложный, но очень вкусный и в меру полезный салат маслины, копченый окорочок, сыр. Готовится быстро, особенно если сварены куриные яйца и морковь, которую можно варить, а можно настругать в салат и в сыром виде.

Интересное о маслинах.

Немного хочу рассказать о маслинах, у нас принято называть оливки черного цвета маслинами, а зеленого цвета называют оливками. Бытует мнение, что оливки черного цвета, которые у нас представлены в розничной сети, это полностью созревшие оливки, а оливки зеленого цвета, это недозрелые плоды дерева маслина европейская или по-другому, олива культурная.

Так вот и зеленые и черные плоды растут на одних и тех же деревьях, и те и другие не полностью созревшие оливки, но по-разному обработанные для консервации.

Черные маслины получены обработкой кислородом и химическими реактивами зеленых оливок, чтобы убрать горький и терпкий вкус плодов, после этого их консервируют. А зеленые оливки маринуют.

Совсем спелые оливки есть в сыром виде вообще невозможно из-за их горечи, терпкости и жирности. Поэтому спелые плоды дерева олива, мы едим только в виде оливкового масла.

Также более полезно кушать маслины с косточкой, они не подвергались механической обработке по удалению косточки, а также сама косточка обладает широким набором полезных веществ, которые она отдает плоду с течением времени.

Польза оливок и оливкового масла огромна, практически для всех органов человеческого тела, но как всегда во всем нужна норма, это касается и потребления оливок.

Предварительная подготовка продуктов.

Переходим к приготовлению закуски салат маслины, копченый окорочок, сыр.

Отвариваем куриные яйца до «крутого состояния», остужаем их в холодной воде, чтобы облегчить чистку скорлупы и мелко режем для блюда салат маслины, копченый окорочок, сыр.

 

Промываем, очищаем и нарезаем ленточкой морковь. Желающие могут предварительно морковь отварить для блюда салат маслины, копченый окорочок, сыр.

 

Срезаем с копченого куриного окорочка мякоть и мелко её нарезаем для блюда салат маслины, копченый окорочок, сыр.

 

Натираем на крупной терке твердый сыр или реже его кусочками для блюда салат маслины, копченый окорочок, сыр.

 

Открываем банку с маслинами, сливаем жидкость и режем маслины на две-четыре части для блюда салат маслины, копченый окорочок, сыр.

Готовим салат с копченой курицей.

В салатнице соединяем куриное мясо, морковь, маслины, тертый сыр, вареные куриные яйца, майонез и поваренную соль по вкусу.

 

Перемешиваем салат, украшаем и подаем его на стол!

 

 

Для закуски Салат маслины, копченый окорочок, сыр приобретаем:

 

— копченый куриный окорочок

— маслины (банка)

— яйца куриные (три штуки)

— сыр твердый (триста грамм)

— морковь

— соль поваренная (по вкусу)

— майонез

 

 

Варим:

 

— куриные яйца

 

Промываем, очищаем:

 

— морковь

 

Режем:

 

— окорочок

— маслины (банка)

— яйца (три)

— сыр (триста грамм)

— морковка

 

Смешиваем, плюс майонез и соль.

 

Украшаем Салат.

 

Кушать подано! Салат маслины, копченый окорочок, сыр. Салат с копченой курицей!

 

 

 

Комментарии запрещены.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог 200x200
Яндекс.Метрика