Суп-пюре куриный лук, спаржа. Суп диетический с курицей, спаржей.

Суп-пюре куриный лук, спаржа. Суп диетический с курицей, спаржей.

Суп-пюре куриный лук, спаржа. Суп диетический с курицей, спаржей.

 

 

Суп-пюре куриный лук, спаржа. Суп диетический с курицей, спаржей.

Диетические первые блюда, это база многих диет, а суп-пюре куриный лук, спаржа диетический занимает в таких базах диет одно из ведущих мест среди первых блюд. Такой суп еще и полезен, так как спаржа это целый кладезь витаминов и микроэлементов, не сильно в полезности уступает спарже и лук-порей, еще один компонент нашего супа. Перетертая в пюре зелень в супе, то есть по факту Суп-пюре куриный лук, спаржа диетический, повышает усвояемость продуктов организмом.

Варка бульона.

Начинаем варить суп-пюре куриный лук, спаржа диетический с приготовления куриного бульона, но бульона не жирного. Раз решили готовить нежирный куриный бульон, значит надо приобретать филе грудки курицы, как наименее жирной её части.

Промываем куриное филе под краном с холодной водой, укладываем ее в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту и включаем огонь, варим Суп-пюре куриный лук, спаржа диетический.

Появившуюся пену надо обязательно снять, чтобы куриный бульон был прозрачным. Сняли пену, убавили огонь и можно положить в бульон несколько горошин черного перца для аромата. Варим филе курицы примерно сорок минут, как только мясо станет мягким, солим поваренной солью и кладем листик лавра, после этого еще минут пять, а то и семь провариваем Суп-пюре куриный лук, спаржа диетический.

Вынимаем курицу, лавровый лист и горошины черного перца по возможности, а курицу нарезаем кусочками.

Приготовление супа-пюре.

Время приготовления бульона надо использовать для подготовки овощей. Промываем лук-порей, разрезав его вдоль и удалив жухлые части, что снизу, что сверху. Промываем спаржу под холодной водой. Нарезаем овощи и погружаем их в куриный бульон, варим пятнадцать минут. Затем превращаем зелень в пюре любым удобным для Вас способом электромеханическим с помощью блендера или ручным с помощью толкушки для блюда Суп-пюре куриный лук, спаржа диетический.

Добавляем кусочки вареного куриного филе, прогреваем до десяти минут для соединения продуктов.

Разливаем в тарелки, обязательно надо украсить, подаем своим любимым и себе в том числе.

Вы сварите такой суп-пюре практически моментально, не сомневайтесь!

 

 

Для первого Суп-пюре куриный лук, спаржа диетический, приобретаем:

 

— филе грудки курицы (пятьсот грамм)

— соль поваренная

— перец черный горошком

— лавровый лист

— лук-порей (триста грамм)

— спаржа, лучше зеленая (пятьсот грамм)

 

 

Промываем:

 

— филе курицы

Промываем, режем:

 

— спаржа

— лук-порей

 

Варим:

 

— филе птицы (половина килограмма)

— посолим

— специи

 

Филе удалили, разрезали кусочками.

 

В бульон прибавили:

 

— лук (триста грамм, порей)

— спаржа (половина килограмма)

 

Варим четверть часа.

 

Преобразуем зелень в пюре.

 

Прибавим курицу.

 

Прогреем.

 

Кушать подано! Суп-пюре куриный лук, спаржа. Суп диетический с курицей, спаржей.!

 

 

Комментарии запрещены.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог
Яндекс.Метрика