Утка в маринаде по-венгерски

Утка в маринаде по-венгерски

Roasted duck in pan on the wooden desk

Тушку солим, перчим.

 

Прибавляем:

 

вода (стакан)

— уксус (половина стакана)

— луковица (три, резанных)

— укроп (четыре ложки, рубленный)

 

Тушим до готовности.

 

Открываем крышку, обжариваем, поливая маринадом.

 

Приготовление подливки

 

В чем тушили птицу, протираем через сито.

 

Прибавляем:

 

вино (половина стакана, сухого)

— сметана (стакан)

 

Кипятим.

 

Поливаем утку.

Комментарии запрещены.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог
Яндекс.Метрика