Блюда из птицы и кролика. Полезные советы.

Записи с меткой «зразы»

Зразы из фарша индейки. Оригинальная и очень вкусная начинка.

Зразы из фарша индейки позволят вкусно разговеться на Пасху после Великого поста. Так как мясо индейки оттеняется, дополняется оригинальной и очень вкусной начинкой. Вместе с тем, готовится блюдо легко и быстро.

Приобретаем:

— филе птицы (пятьсот пятьдесят гр.)

— луковица

— грибы (двести пятьдесят гр.)

— яйца (два)

— специи

— сухари для панировки

Режем, жарим:

— лук

— грибы

Преобразуем в фарш:

— курицу

Прибавляем, замешивая:

— яйцо

— специи

Лепим лепешку, начиняем грибами с луком.

Сворачиваем.

Погружаем в разболтанное яйцо, затем панируем сухарями.

Жарим.

Размещаем по форме.

Запекаем (180° треть часа).