Куриные крылья маринованные, печеные
Куриные крылья маринованные, печеные
Абсолютно бюджетное второе блюдо, куриные крылья маринованные, печеные, но при этом вкус далеко выходит за рамки бюджета.
Куриные крылья жареные сродни семечкам, очень сложно оторваться. Приготовление крыльев, по приведенной технологии, освоит и впервые взявшийся готовить жаркое повар.
Начинаем приготовление второго блюда, куриные крылья маринованные, печеные, с подготовки самих крыльев: промываем, удаляем остья перьев.
Для улучшения потребительских характеристик крыльев курицы, их маринуем в довольно простой субстанции: лук, соль, перец, майонез.
Для этого куриные крылья складываем в эмалированную кастрюлю, к ним добавляем очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез. Перемешиваем и вносим поваренную соль с черным молотым перцем, руководствуясь собственным вкусом.
Еще раз перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и маринуем будущее блюдо куриные крылья маринованные, печеные.
Выдерживаем куриные крылья маринованные, печеные, не менее одного часа в прохладном месте, например в холодильнике.
Перекладываем совместно с маринадом в форму для запекания, которую помещаем в разогретую до 2000С духовку и запекаем куриные крылья маринованные, печеные.
На мой вкус, куриные крылья маринованные, печеные следует прикрыть пищевой фольгой или крышкой, чтобы они хорошенько протушились в маринаде.
Как только поймете по запаху, внешнему виду, по отсутствию красной жидкости при накалывании, что куриные крылья маринованные, печенные готовы, снимите пищевую фольгу и присыпьте их натертым сыром и дождитесь его расплавления с образованием поджаристой корочки.
Готовое блюдо куриные крылья маринованные, печеные подаем на стол в горячем виде с гарниром по Вашему выбору!
Для второго блюда Куриные крылья маринованные, печеные, приобретаем:
— куриные крылья (одна тысяча двести грамм)
— лук репчатый (одна головка)
— соль поваренная (по вкусу)
— перец черный молотый (по вкусу)
— майонез (пять столовых ложек)
— сыр твердый (семьдесят грамм)
Промываем, удаляем остатки перьев:
— куриные крылья
Очищаем, режем:
— лук репчатый
Натираем на крупной терке:
— сыр твердый
Перемешиваем:
— крылья курицы
— лук репчатый
— соль поваренная
— перец черный молотый
— майонез
Даем выдержку, час в прохладе (лучше в домашнем холодильнике).
Запекаем в духовке около сорока минут куриные крылья маринованные, печеные.
За четверть часа до готовности, обсыпаем сырной крошкой.
Дожидаемся расплавления сыра, выключаем духовку.
Кушать подано! Куриные крылья маринованные, печеные!
