https://www.zharptitsoff.ru/%d1%83%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d1%82%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%bb%d1%83%d0%ba/
Утка тушеная лук. Сначала жарим с луком, а затем тушим.