Архив рубрики «Вторые блюда из КУРИЦЫ»
Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.
Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.
Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень – фаршируем утку гуся курицу. Перед жаркой в духовом шкафу целиком. Фаршированная птица более привлекательна с точки зрения вкусовых ощущений. Да и чаще всего не требует какого-либо дополнительного гарнира. Обычно фарша с жареной домашней птицей достаточно, чтобы полноценно насытиться.
Прочитать остальную часть записи »
Курица томат, лук, лимон, специи. Жареная тушеная курица, овощи.
Курица томат, лук, лимон, специи. Жареная тушеная курица, овощи.
Курица томат, лук, лимон, специи – вкуснейшее жаркое, которое можно подавать и в обед и в ужин Жареная тушеная курица, овощи неплохо смотрится и на праздничном столе с отварным рисом или другим каким гарниром.
Прочитать остальную часть записи »
Курица сметана, масло, мука, картошка. Тушим курицу в духовке.
Курица сметана, масло, мука, картошка. Тушим курицу в духовке.
Курица сметана, масло, мука, картошка соединяем и получаем самодостаточное и нежнейшее угощение. Тушим курицу в духовке с большим количеством сметаны, предварительно её отварив в шоковом режиме. Сочная курочка с жаренным во фритюре картофелем украсит Ваш стол любой направленности.
Прочитать остальную часть записи »
Курица тушеная чернослив, коренья. Курица в соусе из чернослива.
Курица тушеная чернослив, коренья. Курица в соусе из чернослива.
Блюдо с оригинальным и насыщенным вкусом — курица тушеная чернослив, коренья. Очень сочная и нежная курица в соусе из чернослива. Вместе с тем, корень сельдерея с морковью, добавят блюду вкусовую мягкость.
Прочитать остальную часть записи »
Рагу из цыплят, фасоль, картофель, капуста. Овощное рагу с курицей.
Рагу из цыплят, фасоль, картофель, капуста. Овощное рагу с курицей.
Рагу из цыплят, фасоль, картофель, капуста готовим в духовке. Чтобы овощное рагу с курицей получилось наиболее ароматным, сочным и вкусным. А после доведения блюда в сметане, вообще можно заурчать от удовольствия.
Прочитать остальную часть записи »
Салат из мяса птицы, макарон, окорока. Мясной салат с помидорами.
Салат из мяса птицы, макарон, окорока. Мясной салат с помидорами.
Чтобы сытно покушать, готовим Салат из мяса птицы, макарон, окорока, можно обойтись вообще одним салатом.
Мясной салат с помидорами и макаронами получается очень вкусный, и в очередной прием пищи мы практически имеем полноценное второе блюдо – мясо с гарниром и овощами. Его можно кушать как на завтрак, так и на обед с ужином.
Прочитать остальную часть записи »
Котлеты филе куриных грудок, картофель, лук. Жарим и тушим на сковороде.
Котлеты филе куриных грудок, картофель, лук. Жарим и тушим на сковороде.
Если захотели вкусный и быстрый ужин, значит готовим котлеты филе куриных грудок, картофель, лук — жарим и тушим на сковороде. Сочные куриные котлеты прекрасно утолят голод и, что немаловажно, не добавят сантиметров на талии.
Прочитать остальную часть записи »
Начинка фарширования птицы орехи грецкие, печень телячья, хлеб.
Начинка фарширования птицы орехи грецкие, печень телячья, хлеб.
Если скоро праздник, значит, готовим вкуснейшую утку, гуся или индейку, для которой необходима начинка фарширования птицы орехи грецкие, печень телячья, хлеб. И после запекания в духовке начиненной птицы, праздник приобретет новые вкусные краски.
Прочитать остальную часть записи »
Начинка фарширования птицы грибы. Тушим на сливочном масле.
Начинка фарширования птицы грибы. Тушим на сливочном масле.
Начинка фарширования птицы грибы – тушим на сливочном масле с репчатым луком. Если используем лесные грибы, а не шампиньоны, тогда необходимо перед тушением грибы отварить в двух водах. С шампиньонами гораздо проще поступаем, их сразу можно тушить.
Прочитать остальную часть записи »
Начинка фарширования птицы картошка, грибы, соль, молотый перец.
Начинка фарширования птицы картошка, грибы, соль, молотый перец.
Начинка фарширования птицы картошка, грибы, соль, молотый перец – незамысловатый фарш, которым начиняем домашнюю птицу перед запеканием. Особенно хороша данная начинка в жареной курице, сразу получаем вкуснейшее мясо с ароматным гарниром.
Прочитать остальную часть записи »
Начинка фарширования птицы рис альденте, масло сливочное, яйцо.
Начинка фарширования птицы рис альденте, масло сливочное, яйцо.
Начинка фарширования птицы рис альденте, масло сливочное, яйцо – в особенности хорошо сочетается с гусем и уткой. Рисовый фарш пропитывается ароматами и жиром нафаршированной птицы во время запекания её в духовке. Чтобы рис не превратился в комок каши, его предварительно отваривают до неполной готовности – состояние альденте, буквально переводится с итальянского языка «на зубок». При такой готовности, рис немного похрустывает на зубах. А мы называем такой рис рассыпчатым.
Прочитать остальную часть записи »
Начинка фарширования птицы сухари, молоко, масло, яйца, изюм.
Начинка фарширования птицы сухари, молоко, масло, яйца, изюм.
Начинка фарширования птицы сухари, молоко, масло, яйца, изюм и по вкусу добавляем сахарный песок и поваренную соль. Сочным фаршем начиняем любую домашнюю птицу перед запеканием в духовке целиком. Особенно ароматен и вкусен запеченный гусь, нафаршированный такой начинкой.
Прочитать остальную часть записи »
Жаркое курица лук, помидор, картофель. Жарено-тушеная курица.
Жаркое курица лук, помидор, картофель. Жарено-тушеная курица.
Жаркое курица лук, помидор, картофель – жарено-тушеная курица, приготовленная по простому рецепту. Сначала части курицы обжариваем в подсолнечном масле с большим количеством репчатого лука, а затем тушим с помидорами. Картофель подкладываем в сковороду ближе к финишу приготовления блюда.
Прочитать остальную часть записи »
Котлеты из курицы с рисом. Подаем вермишель, свекла, чеснок, соус.
Котлеты из курицы с рисом. Подаем вермишель, свекла, чеснок, соус.
Котлеты из курицы с рисом – подаем вермишель, свекла, чеснок, соус. Очень вкусное повседневное второе блюдо с минимальной стоимостью, но с великолепным вкусом и ароматом. Дополнено угощение натертой вареной свеклой с чесноком и соусом из майонеза.
Прочитать остальную часть записи »
Курицу фаршируем гречкой духовка. Гречка, жареный лук, морковь.
Курицу фаршируем гречкой духовка. Гречка, жареный лук, морковь.
Курицу фаршируем гречкой духовка – гречка, жареный лук, морковь. Базовое второе блюдо, которое можно усложнять пока хватает собственной фантазии. Но и без дополнительных добавок яство получается великолепное, жареная курочка в духовке с вареной гречкой и пассированными овощами в качестве фарша. Полноценное второе блюдо — гарнир с курицей, приготовленное совместно.
Прочитать остальную часть записи »
Курица варено тушеная грибы, желтки, сметана, мука. Эстонская кухня.
Курица варено тушеная грибы, желтки, сметана, мука. Эстонская кухня.
Курица варено тушеная грибы, желтки, сметана, мука – эстонская кухня. Курицу сначала отвариваем целиком с кореньями, затем обжариваем и дальше тушим в сложном соусе. Получается деликатесная курочка с великолепным сочным вкусом, дополненным совместно тушеными грибами. Результат изумительный, сложно будет оторваться от такого угощения.
Прочитать остальную часть записи »
Чахохбили по-грузински курица, казан. Тушим с помидорами, луком.
Чахохбили по-грузински курица, казан. Тушим с помидорами, луком.
Чахохбили по-грузински курица, казан – тушим с помидорами, луком и специями. Традиционное грузинское блюдо поражает сочностью и обалденным ароматом. Куриное мясо получается мягкое тающее, а подлива со свежей зеленью вообще поражает многообразием вкусовых ощущений. Не ленимся – готовим для своей семьи и приглашенных гостей.
Прочитать остальную часть записи »
Курица тушеная масло, бульон, уксус. Блюдо Прибалтики вкуснейшее.
Курица тушеная масло, бульон, уксус. Блюдо Прибалтики вкуснейшее.
Курица тушеная масло, бульон, уксус – блюдо Прибалтики вкуснейшее. Можно использовать как куриное филе, так и части курицы на кости. Нежнейшую, ароматную тушеную курочку подаем с подливкой из поджаренной пшеничной муки с лимонным соком и черным молотым перцем. Невозможно устоять от такого приглашения откушать.
Прочитать остальную часть записи »
Курица отварная вкусная рецепт. Подаем с белым соусом на стол.
Курица отварная вкусная рецепт. Подаем с белым соусом на стол.
Курица отварная вкусная рецепт – подаем с белым соусом на стол, добавляя отварную картошку в качестве гарнира. К такому блюду неплохо подать свежие овощи. Сочная ароматная курочка с классическим французским соусом – великолепное кушанье, как в повседневной жизни, так и на праздники. А наваристый бульон из-под курицы просто превращается в любой суп или борщ – прямая выгода.
Прочитать остальную часть записи »
Курица, фаршированная яйцами рецепт. Блюдо из татарской кухни.
Курица, фаршированная яйцами рецепт. Блюдо из татарской кухни.
Курица, фаршированная яйцами рецепт – блюдо из татарской кухни. Праздничное угощение для всей семьи Тутырган таук, готовить не очень сложно, учитывая новые технологии. Общее время приготовления блюда 2-3 часа, из них 1,5-2 часа необходимо варить фаршированную яйцами курицу. Обычно подают такую курицу с отварным картофелем, и свежей зеленью.
Прочитать остальную часть записи »
