Жаркое курица лук, помидор, картофель. Жарено-тушеная курица.
Жаркое курица лук, помидор, картофель. Жарено-тушеная курица.
Жаркое курица лук, помидор, картофель – жарено-тушеная курица, приготовленная по простому рецепту. Сначала части курицы обжариваем в подсолнечном масле с большим количеством репчатого лука, а затем тушим с помидорами. Картофель подкладываем в сковороду ближе к финишу приготовления блюда.
Прочитать остальную часть записи »
Котлеты из курицы с рисом. Подаем вермишель, свекла, чеснок, соус.
Котлеты из курицы с рисом. Подаем вермишель, свекла, чеснок, соус.
Котлеты из курицы с рисом – подаем вермишель, свекла, чеснок, соус. Очень вкусное повседневное второе блюдо с минимальной стоимостью, но с великолепным вкусом и ароматом. Дополнено угощение натертой вареной свеклой с чесноком и соусом из майонеза.
Прочитать остальную часть записи »
Курицу фаршируем гречкой духовка. Гречка, жареный лук, морковь.
Курицу фаршируем гречкой духовка. Гречка, жареный лук, морковь.
Курицу фаршируем гречкой духовка – гречка, жареный лук, морковь. Базовое второе блюдо, которое можно усложнять пока хватает собственной фантазии. Но и без дополнительных добавок яство получается великолепное, жареная курочка в духовке с вареной гречкой и пассированными овощами в качестве фарша. Полноценное второе блюдо — гарнир с курицей, приготовленное совместно.
Прочитать остальную часть записи »
Салат курица, яблоко, огурец и килька пряного посола. Соус майонез.
Салат курица, яблоко, огурец и килька пряного посола. Соус майонез.
Салат курица, яблоко, огурец и килька пряного посола – соус майонез, интересная закуска с пикантным вкусом. Готовится очень быстро, не пугайтесь, что сложно и долго разделывать кильку, пользуясь пошаговой инструкцией, изложенной в этом рецепте, превратить кильку пряного посола в съедобное филе займет пару минут. Специй и приправ в салате не требуется или на Ваше усмотрение.
Прочитать остальную часть записи »
Курица варено тушеная грибы, желтки, сметана, мука. Эстонская кухня.
Курица варено тушеная грибы, желтки, сметана, мука. Эстонская кухня.
Курица варено тушеная грибы, желтки, сметана, мука – эстонская кухня. Курицу сначала отвариваем целиком с кореньями, затем обжариваем и дальше тушим в сложном соусе. Получается деликатесная курочка с великолепным сочным вкусом, дополненным совместно тушеными грибами. Результат изумительный, сложно будет оторваться от такого угощения.
Прочитать остальную часть записи »
Чахохбили по-грузински курица, казан. Тушим с помидорами, луком.
Чахохбили по-грузински курица, казан. Тушим с помидорами, луком.
Чахохбили по-грузински курица, казан – тушим с помидорами, луком и специями. Традиционное грузинское блюдо поражает сочностью и обалденным ароматом. Куриное мясо получается мягкое тающее, а подлива со свежей зеленью вообще поражает многообразием вкусовых ощущений. Не ленимся – готовим для своей семьи и приглашенных гостей.
Прочитать остальную часть записи »
Курица тушеная масло, бульон, уксус. Блюдо Прибалтики вкуснейшее.
Курица тушеная масло, бульон, уксус. Блюдо Прибалтики вкуснейшее.
Курица тушеная масло, бульон, уксус – блюдо Прибалтики вкуснейшее. Можно использовать как куриное филе, так и части курицы на кости. Нежнейшую, ароматную тушеную курочку подаем с подливкой из поджаренной пшеничной муки с лимонным соком и черным молотым перцем. Невозможно устоять от такого приглашения откушать.
Прочитать остальную часть записи »
Курица отварная вкусная рецепт. Подаем с белым соусом на стол.
Курица отварная вкусная рецепт. Подаем с белым соусом на стол.
Курица отварная вкусная рецепт – подаем с белым соусом на стол, добавляя отварную картошку в качестве гарнира. К такому блюду неплохо подать свежие овощи. Сочная ароматная курочка с классическим французским соусом – великолепное кушанье, как в повседневной жизни, так и на праздники. А наваристый бульон из-под курицы просто превращается в любой суп или борщ – прямая выгода.
Прочитать остальную часть записи »
Курица, фаршированная яйцами рецепт. Блюдо из татарской кухни.
Курица, фаршированная яйцами рецепт. Блюдо из татарской кухни.
Курица, фаршированная яйцами рецепт – блюдо из татарской кухни. Праздничное угощение для всей семьи Тутырган таук, готовить не очень сложно, учитывая новые технологии. Общее время приготовления блюда 2-3 часа, из них 1,5-2 часа необходимо варить фаршированную яйцами курицу. Обычно подают такую курицу с отварным картофелем, и свежей зеленью.
Прочитать остальную часть записи »
Приготовим индейку жареную по-охотничьи. Индейка, ветчина, мадера.
Приготовим индейку жареную по-охотничьи. Индейка, ветчина, мадера.
Приготовим индейку жареную по-охотничьи – индейка, ветчина, мадера, бульон куриный или мясной. Готовить ароматную жареную индейку лучше в утятнице или гусятнице на плите, подойдет любая толстостенная посудина с крышкой и толстым дном. Массивные стенки и днище необходимо для более плавного и объемного нагрева блюда, тогда мясо индейки станет нежным и тающим во рту.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка каштаны рецепт. С крокетами из печени и каштанов.
Индейка каштаны рецепт. С крокетами из печени и каштанов.
Индейка каштаны рецепт – индейка с крокетами из печени и каштанов. Вкусное, оригинальное блюдо с жареной индейкой, оформленное крокетами. Индейку для этого рецепта жарить можно любым способом, я предпочел обжарить её на сковороде с добавками специй. Крокеты из каштанов и телячьей печени выгодно оттеняют сочный вкус жареного мяса индейки.
Прочитать остальную часть записи »
Филе индейки капуста квашеная, овощи. Тушим в сковороде и бульон.
Филе индейки капуста квашеная, овощи. Тушим в сковороде и бульон.
Филе индейки капуста квашеная, овощи – тушим в сковороде и бульон от индейки подливаем. Сочное и много вкусовое угощение с индейкой украсит и разнообразит повседневное меню. Блюдо не затратное, поэтому готовим его по мере возникновения желания, а не возможностей приобрести продукты к нему.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка фаршированная духовка жарим. Начинка белый хлеб, печень.
Индейка фаршированная духовка жарим. Начинка белый хлеб, печень.
Индейка фаршированная духовка жарим – начинка белый хлеб, печень говяжья, лук, свежий укроп и ещё несколько компонентов. Жареная в духовке нафаршированная индейка источает неповторимый аромат, вызывающий огромный аппетит. Сочное тающее мясо птицы в сочетании с печеночной начинкой потрясает своим прекрасным вкусом. Блюдо своим внешним видом достойно украсит стол для любого праздника.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка жареная кусочками сковорода. Подаем с отварной картошкой.
Индейка жареная кусочками сковорода. Подаем с отварной картошкой.
Индейка жареная кусочками сковорода – подаем с отварной картошкой отличное диетическое мясо на обед или ужин. Из филе индейки жаркое готовится очень быстро и просто, пока отваривается картофель, успеваем подготовить и пожарить до аппетитной корочки индейку с минимальным количеством дополнительных ингредиентов. Из кухонного инвентаря понадобится одна сковорода, одна кастрюля для варки картошки и острый нож. И для этого оборудования нужны Ваши трудолюбивые руки.
Прочитать остальную часть записи »
Сациви из индейки по-грузински рецепт. Подлива из грецких орехов.
Сациви из индейки по-грузински рецепт. Подлива из грецких орехов.
Сациви из индейки по-грузински рецепт – тушим в подливе из грецких орехов, укропа, чеснока, куриных желтков, специй. Получаем нежнейшее мясо в пикантной подливке. Хоть и готовить блюдо довольно долго, но результат поражает своим великолепием, а домочадцы и гости не устанут восторгаться мастерством повара.
Прочитать остальную часть записи »
Сациви из индейки по-грузински рецепт. Подлива из грецких орехов.
Сациви из индейки по-грузински рецепт – тушим в подливе из грецких орехов, укропа, чеснока, куриных желтков, специй. Получаем нежнейшее мясо в пикантной подливке. Хоть и готовить блюдо довольно долго, но результат поражает своим великолепием, а домочадцы и гости не устанут восторгаться мастерством повара.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка тушеная, капуста квашеная, сало свиное. Эстонская кухня.
Индейка тушеная, капуста квашеная, сало свиное. Эстонская кухня.
Индейка тушеная, капуста квашеная, сало свиное – эстонская кухня, второе блюдо в морозный зимний день. Согревающее, очень сочное и вкусное блюдо без ограничений по возрасту кушающих его. Тушеная квашеная капуста, свиное сало и диетическое мясо индейки – сочетание бесподобное, каждый продукт дополняет другой.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка тушеная капуста свежая, помидоры, лук репка, жир свиной.
Индейка тушеная капуста свежая, помидоры, лук репка, жир свиной.
Индейка тушеная капуста свежая, помидоры, лук репка, жир свиной – вкуснейшее блюдо эстонской кухни. Тушим обжаренную индейку между слоями свежей капусты с добавлением тмина, черного молотого перца и репчатого лука. Кислинку добавят в блюдо свежие помидоры, а свиной жир увеличит сочность тушеной капусты и мяса индейки.
Прочитать остальную часть записи »
Рагу из индейки каперсы, лук, лимон, уксус, тертый черный хлеб.
Рагу из индейки каперсы, лук, лимон, уксус, тертый черный хлеб.
Рагу из индейки каперсы, лук, лимон, уксус, тертый черный хлеб – интересное и очень вкусное блюдо эстонской кухни. Минимум компонентов, но максимум сочности и обильного вкусового букета добавит многим вкусившим кушанье массу положительных эмоций.
Особую нотку в блюдо вносит тертый черный хлеб, добавляемый в конце приготовления.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка тушеная овощи, шпик, уксус. Тушим индейку бульон, специи.
Индейка тушеная овощи, шпик, уксус. Тушим индейку бульон, специи.
Индейка тушеная овощи, шпик, уксус – тушим индейку бульон, специи до полной готовности. Куски мягкого сочного мяса индейки дополняем гарниром из картофельного пюре и поливаем блюдо соусом, оставшимся в казане после тушения индейки. Конечно, соус перед подачей на стол необходимо процедить через мелкое сито.
Прочитать остальную часть записи »
Индейка отварная рецепт приготовления. Птица морковь, чеснок, лук.
Индейка отварная рецепт приготовления. Птица морковь, чеснок, лук.
Индейка отварная рецепт приготовления – птица морковь, чеснок, лук и специи. Приготовив так индейку и добавив кисло-сладкого соуса, и гарнир, получим диетическое питательное яство для всей семьи. Также мясо отварной индейки подходит для приготовления холодных или горячих салатов, и других мясных закусок. По рецепту можно отваривать темное мясо ног индейки и её грудку, то есть светлое мясо.
Прочитать остальную часть записи »
Рулет курица, грибы, сало, яйцо, специи. Варим в курином бульоне.
Рулет курица, грибы, сало, яйцо, специи. Варим в курином бульоне.
Рулет курица, грибы, сало, яйцо, специи – варим в курином бульоне сочную мясную закуску или вкусное второе блюдо на обед. В холодном виде куриный рулет отлично подойдет на завтрак или в качестве легкого калорийного перекуса. А разогрев рулет из курицы и грибов, добавив картофельное пюре и свежие овощи в качестве гарнира, получим вкусное оригинальное блюдо в обед или на ужин.
Прочитать остальную часть записи »
Курица кляр сыр, яйца, молоко, крахмал. Тушеную куру жарим в кляре.
Курица кляр сыр, яйца, молоко, крахмал. Тушеную куру жарим в кляре.
Курица кляр сыр, яйца, молоко, крахмал – тушеную куру жарим в кляре. Мясо курицы становится нежным сочным с пикантным сливочным вкусом, а если сыр был с добавками, то и курица приобретает привкус сырных добавок. Но я предпочитаю в этом блюде обычный сыр средней жирности без каких-либо добавок.
Чтобы приготовить блюдо Курица кляр сыр, яйца, молоко, приобретаем:
— куриное филе (700 грамм).
— яйца куриные (2 штуки).
— молоко коровье (100 миллилитров).
— крахмал картофельный (1/2 ложки столовой).
— сыр полутвердый (200 грамм).
— панировочные сухари (по потребности).
— соль поваренная (по вкусу).
— перец черный молотый (по вкусу).
— вода кипяченая (по потребности).
— перец черный горошком (6-8 горошин).
— лавровый лист (2 штуки).
— подсолнечное масло, чтобы обжарить мясо (1 ложка столовая).
Подготавливаем куриное филе. Обжариваем. Тушим.
— куриное филе промываем под холодной водой. Обсушиваем бумажными салфетками.
— разрезаем поперек волокон, чтобы получились достаточно крупные части.
— каждый кусок мяса немного отбиваем с двух сторон.
— разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
— обжариваем с двух сторон куски куриного мяса на большом огне, чтобы курица стала сочной.
— складываем обжаренные куски мяса обратно в сковороду.
— вливаем кипяченую воду и доводим её до кипения на большом огне.
— уменьшаем огонь.
— добавляем черный перец горошком, лавровый лист и по вкусу поваренную соль.
— закрываем сковороду крышкой. Тушим на небольшом огне около 30 минут, чтобы курица полностью приготовилась. Если при протыкании мяса вилкой выходит прозрачный сок, значит, мясо готово.
— в процессе тушения куриного мяса, если необходимо, доливаем кипяченую воду.
— выключаем огонь. Вынимаем из сковороды тушеное куриное мясо. Складываем его в глубокую тарелку.
Готовим сырный кляр. Панируем курицу. Жарим в кляре мясо курицы.
— натираем на терке полутвердый сыр.
— смешиваем куриные яйца, коровье молоко, картофельный крахмал, сырную крошку.
— добавляем в кляр по вкусу поваренную соль и черный молотый перец. Перемешиваем, чтобы специи разошлись.
— высыпаем в тарелку панировочные сухари.
— разогреваем сковороду с небольшим добавлением подсолнечного масла.
— если сковорода разогрелась, то каждый кусок тушеного куриного мяса обмакиваем в сырный кляр. Обсыпаем панировочными сухарями со всех сторон.
— обжариваем подготовленное тушеное куриное мясо на разогретой сковороде, чтобы появилась золотистая корочка.
— подаем курицу в кляре с разнообразными свежими овощами и зеленью.
Кушать подано! Курица кляр сыр, яйца, молоко, крахмал. Тушеную куру жарим в кляре.