Записи с меткой «суп с фрикадельками»
Вкуснейшие супы мира. Мировой топ лучших первых блюд.
Вкуснейшие супы мира. Мировой топ лучших первых блюд.
Вкуснейшие супы мира по версии телевизионного канала CNN. В мировой топ лучших первых блюд вошли угощения из многих стран. Считается, что суп одно из самых древних и универсальных блюд человечества. Так как, с момента открытия огня человеком, он стал пытаться варить все, что считалось съедобным. Например, варка зерен позволило с легкостью их впоследствии употребить. А сваренное мясо с травами становилось ароматным и сочным, что добавляло привлекательности блюду. Перейдем непосредственно к лучшим супам мира, начиная с первого места рейтинга.
Прочитать остальную часть записи »
Суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность»
Суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность»
Очень вкусный и очень приятный для желудка суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность». Варить его можно на курином бульоне или как в нашей ситуации – на воде, куриный навар, получается, от фрикаделек из фарша куриного филе. В первом случае навар будет гуще, зато во втором варианте, суп получается нежнее. Как всегда выбор остается за Вами.
При изложении фото-технологии приготовления первого блюда, суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность», я не уточнял количественную сторону ингредиентов сознательно. Потому как неизвестно насколько густой вы потребляете суп, а отсюда и тянется объем воды, количество овощей, курицы. Поэтому здесь изложена генеральная технология приготовления блюда суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность».
Маленькое дополнение: во фрикадельки лук репчатый вмешивать не обязательно, при желании пробуйте без него для блюда суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность».
Перед прокручиванием в мясорубке, куриное филе необходимо промыть в проточной воде и обсушить или на воздухе естественным способом, или промокнув бумажной салфеткой для первого блюда суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность».
Корнеплод морковь в суп можно добавлять или в нарезанной«соломкой» виде, или натереть на терке и добавить уже натертую морковь. Выбирайте сами для первого блюда суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность».
В готовый суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность», разлитый по тарелкам добавляем майонез или сметану и крошим выбранную зелень, предварительно промытую.
Для первого блюда Суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность», приобретаем:
Для супа
— картофель
— лук репчатый
— морковь
— рис
— перец черный, горошком
— лавровый лист
— соль поваренная
Для фрикаделек
— филе курицы
— яйцо куриное
— соль поваренная
— лук репчатый
Подготавливаем овощи для блюда суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность».
Чистим лук репчатый, картошку, морковку.
Измельчаем овощи.
Делаем фарш из филе курицы.
Промываем рис.
Добавляем в фарш лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренную.
В закипевшую воду помещаем лук репчатый, картошку, рис, морковь.
Через 7 минут кладем куриные фрикадельки, с помощью ложки столовой.
Фрикадельки куриные всплыли на поверхность, добавляем лавровый лист, перец черный горошком, соль поваренную.
Продолжаем варить на медленном огне суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность».
Разливаем суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность», добавляем зелень нарубленную и предварительно промытую, майонез или сметану.
Кушать подано! Суп из куриных фрикаделек, овощей «Нежность»!
