Советы начинающему повару. Как приготовить утку, говядину, свинину на Новый год.

Советы начинающему повару

Советы начинающему повару. Как приготовить утку, говядину, свинину на Новый год.

Советы начинающему повару в преддверии Нового года, чтобы приготовить центральное блюдо праздничного стола. Оно, по традиции, из мяса. А вот какое мясо, выбор за Вами. Ниже даны рекомендации, чтобы приготовить сочную утку, стейк из говядины или свинины.

(далее…)

Продолжить чтениеСоветы начинающему повару. Как приготовить утку, говядину, свинину на Новый год.

Мясо в рационе питания человека. Минусы и плюсы употребления.

Мясо в рационе питания человека

Мясо в рационе питания человека. Минусы и плюсы употребления.

Мясо в рационе питания человека всегда занимало немалую часть. Вместе с тем, есть множество людей исповедующих вегетарианство. То есть, полный отказ от мяса. Как в любом вопросе есть две стороны медали. Поэтому рассмотрим минусы и плюсы употребления красного мяса.

(далее…)

Продолжить чтениеМясо в рационе питания человека. Минусы и плюсы употребления.

Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.




Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Гусь домашний рецепт со сметаной готовится в духовке. После запекания мягкое мясо гуся покрывает аппетитная хрустящая корочка. Немаловажный плюс рецепта, это использование порционных кусков гуся. То есть, покупать можно часть птицы, а не целую тушку.

(далее…)

Продолжить чтениеГусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Рецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.

Рецепт гуся простой.  Проще действительно не придумаешь.




Рецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.

Рецепт гуся простой, нужен собственно гусь и сковорода с растительным маслом. Проще действительно не придумаешь. Абсолютный минимум компонентов. Вместе с тем, гусиное мясо получается очень нежное и сочное. Кстати, такой гусь неплохо смотрится на праздничном столе.

(далее…)

Продолжить чтениеРецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.

Гусь на мангале рецепт с луком. Пикник на природе явно удался.

Гусь на мангале рецепт с луком. Пикник на природе явно удался.




Гусь на мангале рецепт с луком. Пикник на природе явно удался.

Если Гусь на мангале рецепт с луком, то пикник на природе явно удался. По вкусу такой шашлык не уступает свинине и баранине. Вместе с тем, залог мягкого мяса после мангала, это правильный маринад. С него и начнем готовить наш праздник.

(далее…)

Продолжить чтениеГусь на мангале рецепт с луком. Пикник на природе явно удался.

Филе гуся рецепт на сковороде. Нежное сочное мясо быстро готовится.

Филе гуся рецепт на сковороде.  Нежное сочное мясо быстро готовится.




Филе гуся рецепт на сковороде. Нежное сочное мясо быстро готовится.

Филе гуся рецепт на сковороде готовить несложно и достаточно быстро. Получаем нежное сочное мясо со сливочным вкусом, а уж гарнир выбираем на свой вкус.

(далее…)

Продолжить чтениеФиле гуся рецепт на сковороде. Нежное сочное мясо быстро готовится.

Рецепт гуся горячего копчения. Прекрасный деликатес своими руками.

Рецепт гуся горячего копчения. Прекрасный деликатес своими руками.




Рецепт гуся горячего копчения. Прекрасный деликатес своими руками.

Рецепт гуся горячего копчения позволит Вам приготовить прекрасный деликатес своими руками. Процесс далеко не быстрый, но результат превзойдет ваши самые смелые ожидания.

(далее…)

Продолжить чтениеРецепт гуся горячего копчения. Прекрасный деликатес своими руками.

Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.

Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.




Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.

Мясо гуся рецепт очень вкусного блюда. Сначала запекаем кусочками в духовке. А затем тушим с овощами, чтобы получить полноценное угощение. Гусятина получается очень нежная, а картошка мягкая рассыпчатая.

(далее…)

Продолжить чтениеМясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.

Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.

Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.




Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.

Замариновать гуся рецепт и даже не один, а целых четыре вида маринада. Мясо гуся сложно в приготовлении, поэтому гуся изначально маринуем. Чтобы вместо сухого и жесткого мяса, получить нежное и сочное блюдо.

(далее…)

Продолжить чтениеЗамариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.

Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.

Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.




Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.

Рецепт запеченного гуся фото подтверждает мягкое сочное мясо. Вместе с тем, сложный маринад придаст гусятине непередаваемый аромат. Очень вкусно, попробуйте приготовить — не пожалеете.

(далее…)

Продолжить чтениеРецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.

Рецепт копчения гусей. Коптим молодого гуся целиком.

Рецепт копчения гусей. Коптим молодого гуся целиком.




Рецепт копчения гусей. Коптим молодого гуся целиком.

Рецепт копчения гусей в домашней коптильне. Например, в коптильне Hanhi коптим молодого гуся целиком. Если птица большого размера, то необходимо разрезать вдоль на две половинки. Поверьте, такого вы ещё не пробовали.

(далее…)

Продолжить чтениеРецепт копчения гусей. Коптим молодого гуся целиком.

Гусь в коптильне рецепт нежного и сочного мяса горячего копчения.

Гусь в коптильне рецепт  нежного и сочного мяса горячего копчения.




Гусь в коптильне рецепт нежного и сочного мяса горячего копчения.

Гусь в коптильне рецепт, чтобы приготовить птицу горячего копчения. После больших трудозатрат получим нежное и сочное мясо. Если все делать последовательно по приведенной инструкции, то такого гуся не стыдно будет поставить и на праздничный стол.

(далее…)

Продолжить чтениеГусь в коптильне рецепт нежного и сочного мяса горячего копчения.

Домашняя колбаса из гуся. Формируем без кишок, запекаем в духовке.

Домашняя колбаса из гуся. Формируем без кишок, запекаем в духовке.




Домашняя колбаса из гуся. Формируем без кишок, запекаем в духовке.

Домашняя колбаса из гуся подается теплая с овощным гарниром. Вместе с тем, в холодном виде такая колбаса не менее вкусная. Отлично подходит на бутерброды для завтрака или быстрого перекуса. Колбасу формируем без кишок, запекаем в духовке.

(далее…)

Продолжить чтениеДомашняя колбаса из гуся. Формируем без кишок, запекаем в духовке.

Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.

Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.




Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.

Жареная фуа-гра, самый распространенный способ приготовление лакомства. Готовим из печени гуся или утки, хотя и куриная печенка вполне достойно займет их место. Нежная закуска получается без каких-либо особых усилий, всё просто – пробуйте и обязательно получится.

(далее…)

Продолжить чтениеЖареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.

Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.

Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.




Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.

Печень гусиная фуа-гра домашняя ничуть не хуже заморской диковины. Используем классический рецепт всего из четырех компонентов. Ничего лишнего, только правильно приготовленная жирная печень гуся.

(далее…)

Продолжить чтениеПечень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.

Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.

Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.




Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.

Пикантный Паштет из гусиной печени рецепт, пришедший с юга России. Сытная, вкусная закуска из Кубани, мажется на хлеб или употребляется как отдельное угощение.

(далее…)

Продолжить чтениеПаштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.

Гусиная грудка смородиновый соус. Жарим на сковороде, запекаем.

Гусиная грудка смородиновый соус. Жарим на сковороде, запекаем.

(далее…)

Продолжить чтениеГусиная грудка смородиновый соус. Жарим на сковороде, запекаем.

Брусничный соус утка рецепты. Четыре вкусных соуса к мясу птицы.

Брусничный соус утка рецепты. Четыре вкусных соуса к мясу птицы.

(далее…)

Продолжить чтениеБрусничный соус утка рецепты. Четыре вкусных соуса к мясу птицы.

Кефирный соус для птицы. Три разных варианта кефирного соуса.

Кефирный соус для птицы. Три разных варианта кефирного соуса.

(далее…)

Продолжить чтениеКефирный соус для птицы. Три разных варианта кефирного соуса.

Соус для птицы ананасовый, яркий вкус. Редкий рецепт из Таиланда.

Соус для птицы ананасовый, яркий вкус. Редкий рецепт из Таиланда.

(далее…)

Продолжить чтениеСоус для птицы ананасовый, яркий вкус. Редкий рецепт из Таиланда.

Гусь яблоки, чернослив, орехи грецкие. Жарим гуся в рукаве в духовке.

Гусь яблоки, чернослив, орехи грецкие. Жарим гуся в рукаве в духовке.

(далее…)

Продолжить чтениеГусь яблоки, чернослив, орехи грецкие. Жарим гуся в рукаве в духовке.

Гусь жареный глазурь абрикосовая. Фаршированный яблоками гусь.

Гусь жареный глазурь абрикосовая. Фаршированный яблоками гусь.

(далее…)

Продолжить чтениеГусь жареный глазурь абрикосовая. Фаршированный яблоками гусь.