Записи с меткой «гусь тушеный»
Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.
![Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.](https://i0.wp.com/www.zharptitsoff.ru/wp-content/uploads/2020/11/Гусь-домашний-рецепт-со-сметаной.-Аппетитная-хрустящая-корочка..jpg?resize=470%2C286&ssl=1)
Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.
Гусь домашний рецепт со сметаной готовится в духовке. После запекания мягкое мясо гуся покрывает аппетитная хрустящая корочка. Немаловажный плюс рецепта, это использование порционных кусков гуся. То есть, покупать можно часть птицы, а не целую тушку.
Прочитать остальную часть записи »Филе гуся рецепт на сковороде. Нежное сочное мясо быстро готовится.
![Филе гуся рецепт на сковороде. Нежное сочное мясо быстро готовится.](https://i0.wp.com/www.zharptitsoff.ru/wp-content/uploads/2020/10/Филе-гуся-рецепт-на-сковороде.-Нежное-сочное-мясо-быстро-готовится..jpg?w=470&ssl=1)
Филе гуся рецепт на сковороде. Нежное сочное мясо быстро готовится.
Филе гуся рецепт на сковороде готовить несложно и достаточно быстро. Получаем нежное сочное мясо со сливочным вкусом, а уж гарнир выбираем на свой вкус.
Прочитать остальную часть записи »Гусиная шейка фаршированная. Начиняем рисом, луком и маслом.
Гусиная шейка фаршированная. Начиняем рисом, луком и маслом.
Это блюдо для гурманов, Гусиная шейка фаршированная. Затраченные усилия по приготовлению воздадутся сторицей. Нежные шейки начиняем рисом, поджаренным на сливочном масле лучком. Отвариваем и запекаем. Просто, но как вкусно!
Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.
Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.
Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто. Сначала маринуем, затем тушим 3 часа. Чтобы получить нежное мясо с тающим гарниром.
Чтобы Гусь кусочками с картошкой в духовке получился, приобретаем:
— часть гуся (1,5 килограмма).
— картошка (1 килограмм).
— аджика (1 ложка столовая).
— майонез или сметана (150 миллилитров).
— перец черный молотый (по вкусу).
— соль поваренная (по вкусу).
— чеснок (3-5 зубцов).
— лавровый лист (1-2 штуки).
— масло подсолнечное, чтобы смазать форму для запекания (1 ложка столовая).
Подготавливаем и маринуем гуся.
— гуся промываем. Нарезаем порционно.
— если необходимо удаляем остатки перьев.
— складываем мясо в большую миску, так как будет удобно перемешивать.
— в отдельной емкости смешиваем маринад. Аджику, поваренную соль, черный молотый перец.
— подмешиваем 3-4 столовые ложки майонеза или сметаны.
— заливаем маринадом куски гуся. Тщательно перемешиваем, чтобы все куски покрылись маринадом.
— добавляем лавровый лист.
— закрываем миску крышкой.
— ставим в холодильник минимум на 3 часа. Лучше, конечно, промариновать ночь.
Кстати, есть ещё несколько рецептов маринада для гуся с теми же временными рамками.
- маринуем в яблочном уксусе.
- сначала гуся натираем смесью соли и перца, а затем погружаем в белое сухое вино.
- натираем гуся смесью протертой клюквы, зелени и специй.
Запекаем Гуся с картошкой в духовке.
— очищаем от кожуры картошку.
— если клубни крупные, разрезаем пополам.
— очищаем, мелко шинкуем зубцы чеснока.
— смешиваем картошку, чеснок и оставшийся майонез.
— по вкусу солим и перчим.
— укладываем подготовленный картофель в смазанную форму для запекания.
— стараемся, чтобы слой картошки получился одной толщины.
— на картошку выкладываем куски маринованного гуся.
— поливаем остатками маринада.
— вместе с тем, обязательно удаляем весь лавровый лист.
— укрываем форму пищевой фольгой, чтобы мясо осталось сочным.
— запекаем в духовке 1-1,5 часа при температуре 200 градусов.
— снимаем фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
— продолжаем запекать гуся ещё 1-1,5 часа до полной готовности.
— обязательно поливаем образовавшейся жидкостью.
— готовое блюдо раскладываем по тарелкам.
— украшаем зеленью.
— подаем на стол.
Кушать подано! Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.
Гусь тушеный кусочками. Тушим с огурцами солеными, луком.
Гусь тушеный кусочками. Тушим с огурцами солеными, луком.
Очень пикантное угощение, Гусь тушеный кусочками. Если тушим с огурцами солеными, луком репчатым. А подаем на стол с зеленью и загустевшим соусом.
Вкусный рецепт гуся. Тушим в горшочках с грибами, овощами.
Вкусный рецепт гуся. Тушим в горшочках с грибами, овощами.
Если искали Вкусный рецепт гуся, то Вам сюда. Части гуся тушим в горшочках с грибами, овощами в духовке. Хорошо гарниром к такому гусю подать тушеную капусту. Очень вкусно.
Гусь тушеный в казане. Деревенский рецепт вкуснейшего блюда.
Гусь тушеный в казане. Деревенский рецепт вкуснейшего блюда.
Гусь тушеный в казане, это деревенский рецепт вкуснейшего блюда. Так как сразу получается и гарнир, и тающее мясо гуся. Вместе с тем, полноценное второе блюдо на обед не очень сложно приготовить. Чем сейчас и займемся.