Томаты печеные, курица, сыр, майонез. Закуска мясная из духовки.
Томаты печеные, курица, сыр, майонез. Закуска мясная из духовки.
Великолепное блюдо томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи, в холодном состоянии кушаем как сытную закуску, а блюдо с пылу с жару претендует на полноценное второе блюдо, очень вкусное и питательное.
Подготавливаем и обжариваем курицу.
Начинаем с подготовки куриного мяса, которое промываем под холодной водой, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем небольшими кусочками. В блюде томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи, можно использовать как куриное филе, так и любые части курицы с предварительно удаленным скелетом.
Разогреваем сковороду с растительным жиром и постоянно помешивая, обжариваем кусочки куриного мяса до полного испарения мясной жидкости. Вмешиваем по вкусу поваренную соль и черный молотый перец. Продолжаем поджаривать кусочки куриного мяса до привлекательного поджаристого вида для блюда томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи. Оставляем куриное мясо в сковороде остужаться.
Подготовка помидор и других компонентов.
Переходим к промывке и обсушке помидоров. Срезаем острым ножом верхнюю часть томата и чайной ложкой очень аккуратненько, чтобы не повредить стенку томата, удаляем внутренность помидора. Операция весьма деликатная, требующая терпения и внимательности, зато получится эстетически привлекательное блюдо томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи.
Натираем на крупной терке твердый сыр.
Фаршируем помидоры. Запекаем.
Теперь фаршируем подготовленные томаты кусочками обжаренной курицы, добавляем в каждый помидор по вкусу майонез и сверху посыпаем натертым твердым сыром. Устанавливаем фаршированные томаты в жаропрочной форме, а форму ставим в разогретую до 2000С духовку. Запекаем блюдо томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи двадцать-тридцать минут. Наша задача, добиться полного расплавления сырной крошки и появления поджаристой корочки.
Готовые томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи, раскладываем по тарелкам и сразу подаем к столу!
Для блюда Томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи, приобретаем:
— томаты не мелкие (четыре штуки)
— куриное филе
— растительный жир (для жарки)
— сыр твердый (около ста грамм)
— майонез (по вкусу)
— соль поваренная (по вкусу)
— перец черный молотый (по вкусу)
Промываем, обсушиваем, режем:
— куриное мясо
— томаты
Жарим:
— курицу (нарезанную)
— специи, приправы
Срезаем «шляпки» и удаляем внутренности у томатов.
Начиняем томаты:
— курицей
— сыром
— специи, приправы
Запекаем.
Кушать подано! Томаты печеные, курица, сыр, майонез, специи. Закуска мясная из духовки!