Записи с меткой «гусь жареный»

Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.




Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Гусь домашний рецепт со сметаной готовится в духовке. После запекания мягкое мясо гуся покрывает аппетитная хрустящая корочка. Немаловажный плюс рецепта, это использование порционных кусков гуся. То есть, покупать можно часть птицы, а не целую тушку.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.

Рецепт гуся простой.  Проще действительно не придумаешь.




Рецепт гуся простой. Проще действительно не придумаешь.

Рецепт гуся простой, нужен собственно гусь и сковорода с растительным маслом. Проще действительно не придумаешь. Абсолютный минимум компонентов. Вместе с тем, гусиное мясо получается очень нежное и сочное. Кстати, такой гусь неплохо смотрится на праздничном столе.

Прочитать остальную часть записи »

Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.

Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.




Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.

Мясо гуся рецепт очень вкусного блюда. Сначала запекаем кусочками в духовке. А затем тушим с овощами, чтобы получить полноценное угощение. Гусятина получается очень нежная, а картошка мягкая рассыпчатая.

Прочитать остальную часть записи »

Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.

Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.




Замариновать гуся рецепт. Не один, а целых четыре вида маринада.

Замариновать гуся рецепт и даже не один, а целых четыре вида маринада. Мясо гуся сложно в приготовлении, поэтому гуся изначально маринуем. Чтобы вместо сухого и жесткого мяса, получить нежное и сочное блюдо.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.

Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.




Рецепт запеченного гуся фото. Мягкое сочное и ароматное мясо.

Рецепт запеченного гуся фото подтверждает мягкое сочное мясо. Вместе с тем, сложный маринад придаст гусятине непередаваемый аромат. Очень вкусно, попробуйте приготовить — не пожалеете.

Прочитать остальную часть записи »

Гусиная грудка смородиновый соус. Жарим на сковороде, запекаем.

Гусиная грудка смородиновый соус. Жарим на сковороде, запекаем.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь яблоки, чернослив, орехи грецкие. Жарим гуся в рукаве в духовке.

Гусь яблоки, чернослив, орехи грецкие. Жарим гуся в рукаве в духовке.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь жареный глазурь абрикосовая. Фаршированный яблоками гусь.

Гусь жареный глазурь абрикосовая. Фаршированный яблоками гусь.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь яблоки, соус брусничный. Запекаем фаршированного гуся духовка.

 

Гусь яблоки, соус брусничный. Запекаем фаршированного гуся духовка.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь пиво, духовка, овощи, бульон. Запекаем гуся в духовке с овощами.

Гусь пиво, духовка, овощи, бульон. Запекаем гуся в духовке с овощами.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь тесто, духовка, чеснок, специи. Запекаем гуся в дрожжевом тесте.

Гусь тесто, духовка, чеснок, специи. Запекаем гуся в дрожжевом тесте.

Прочитать остальную часть записи »

Выбираем гуся новогоднего жарка. Тушку гуся выбираем как надо.

Выбираем гуся новогоднего жарка. Тушку гуся выбираем как надо.

Прочитать остальную часть записи »

Сыровяленые гусиные грудки маринад. Гусиный хамон в духовке.

Сыровяленые гусиные грудки маринад. Гусиный хамон в духовке.

Прочитать остальную часть записи »

Фарш яблочный. Начиняем гуся или утку перед запеканием.

Фарш яблочный. Начиняем гуся или утку перед запеканием.




</insclass=»adsbygoogle»>

Фарш яблочный сахарный песок, начиняем гуся или утку

Фарш яблочный хочу Вам предложить рассмотреть. Попробуйте начинить утку или гуся перед запеканием в духовке таким фаршем. Однозначно, не пожалеете.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт гуся с яблоками черносливом. Запекаем по-мекленбургски.

Рецепт гуся с яблоками черносливом. Запекаем по-мекленбургски.




Рецепт гуся с яблоками черносливом. Запекаем по-мекленбургски.

Праздничный Рецепт гуся с яблоками черносливом украсит трапезу любой семьи. Птицу запекаем по-мекленбургски, это регион на севере Германии. Здесь фаршировка птицы черносливом возведена в своеобразный культ. Могу сказать с твердой уверенностью, гусь получается великолепный.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь фаршированный в духовке. Начиняем грибочками с печенью.

Гусь фаршированный в духовке. Начиняем грибочками с печенью.



Гусь фаршированный в духовке. Начиняем грибочками с печенью.

Такого царского угощения, как гусь фаршированный в духовке, Вы ещё не пробовали. Гуся маринуем, затем начиняем грибочками с печенью куриной, обжаренной с луком. Сочетание сочного гусиного мяса с нежной начинкой все признают объедением.

Прочитать остальную часть записи »

Жареные кусочки гуся. Отвариваем, сложно панируем и обжариваем.

Жареные кусочки гуся. Отвариваем, сложно панируем и обжариваем.




Жареные кусочки гуся. Отвариваем, сложно панируем и обжариваем.

Редкое блюдо на столе Жареные кусочки гуся во фритюре, сегодня будем готовить вместе. Сначала гуся отвариваем, сложно панируем в яйцах с петрушкой и сухарях. Затем обжариваем в достаточном количестве подсолнечного масла, чтобы получилась аппетитная корочка.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем, натерев солью.

Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем натерев солью.




Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем натерев солью.

Просто без причуд Гусь жареный в духовке. Предварительно маринуем, натерев солью и выдержав в холодильнике ночь. Тогда после жарки гусятина получится нежная и сочная, а не как подошва. Имейте в виду гусь, как в жизни, так и в духовке птица капризная.

Прочитать остальную часть записи »

Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.

Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.




Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.

Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто. Сначала маринуем, затем тушим 3 часа. Чтобы получить нежное мясо с тающим гарниром.

Чтобы Гусь кусочками с картошкой в духовке получился, приобретаем:

— часть гуся (1,5 килограмма).

— картошка (1 килограмм).

— аджика (1 ложка столовая).

— майонез или сметана (150 миллилитров).

— перец черный молотый (по вкусу).

— соль поваренная (по вкусу).

— чеснок (3-5 зубцов).

— лавровый лист (1-2 штуки).

— масло подсолнечное, чтобы смазать форму для запекания (1 ложка столовая).

 

 

Подготавливаем и маринуем гуся.

 

— гуся промываем. Нарезаем порционно.

— если необходимо удаляем остатки перьев.

— складываем мясо в большую миску, так как будет удобно перемешивать.

— в отдельной емкости смешиваем маринад. Аджику, поваренную соль, черный молотый перец.

— подмешиваем 3-4 столовые ложки майонеза или сметаны.

— заливаем маринадом куски гуся. Тщательно перемешиваем, чтобы все куски покрылись маринадом.

— добавляем лавровый лист.

— закрываем миску крышкой.

— ставим в холодильник минимум на 3 часа. Лучше, конечно, промариновать ночь.

Кстати, есть ещё несколько рецептов маринада для гуся с теми же временными рамками.

  1. маринуем в яблочном уксусе.
  2. сначала гуся натираем смесью соли и перца, а затем погружаем в белое сухое вино.
  3. натираем гуся смесью протертой клюквы, зелени и специй.

 



Запекаем Гуся с картошкой в духовке.

 

— очищаем от кожуры картошку.

— если клубни крупные, разрезаем пополам.

— очищаем, мелко шинкуем зубцы чеснока.

— смешиваем картошку, чеснок и оставшийся майонез.

— по вкусу солим и перчим.

— укладываем подготовленный картофель в смазанную форму для запекания.

— стараемся, чтобы слой картошки получился одной толщины.

— на картошку выкладываем куски маринованного гуся.

— поливаем остатками маринада.

— вместе с тем, обязательно удаляем весь лавровый лист.

— укрываем форму пищевой фольгой, чтобы мясо осталось сочным.

— запекаем в духовке 1-1,5 часа при температуре 200 градусов.

— снимаем фольгу, чтобы мясо подрумянилось.

— продолжаем запекать гуся ещё 1-1,5 часа до полной готовности.

— обязательно поливаем образовавшейся жидкостью.

— готовое блюдо раскладываем по тарелкам.

— украшаем зеленью.

— подаем на стол.

Кушать подано! Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.

Фарш яйца, хлеб, можжевельник, сыр. Гуся или утку в духовке жарим.

 

Фарш яйца, хлеб, можжевельник, сыр. Гуся или утку в духовке жарим.

Прочитать остальную часть записи »

Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.

Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.




Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.

Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень – фаршируем утку гуся курицу. Перед жаркой в духовом шкафу целиком. Фаршированная птица более привлекательна с точки зрения вкусовых ощущений. Да и чаще всего не требует какого-либо дополнительного гарнира. Обычно фарша с жареной домашней птицей достаточно, чтобы полноценно насытиться.

Прочитать остальную часть записи »

Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог
Яндекс.Метрика