Архивы индейка тушеная - Блюда из птицы и кролика

Записи с меткой «индейка тушеная»

Бефстроганов индейка мультиварка. Индейка сметана, горчица, бекон.

Бефстроганов индейка мультиварка. Индейка сметана, горчица, бекон.

Прочитать остальную часть записи »

Индейка перец чили, томаты, чеснок. Мексиканская острая индейка.

Индейка перец чили, томаты, чеснок. Мексиканская острая индейка.

Прочитать остальную часть записи »

Колбаски из индейки, сало, лук, чеснок. Немецкие колбаски домашние.

Колбаски из индейки, сало, лук, чеснок. Немецкие колбаски домашние.

Прочитать остальную часть записи »

Индейка сливки, прованские травы. Жарим индейку как во Франции.

Индейка сливки, прованские травы. Жарим индейку как во Франции.

Прочитать остальную часть записи »

Печень индейки гриб, курага, чернослив. Тушеная печень в сметане.

Печень индейки гриб, курага, чернослив. Тушеная печень в сметане.

Прочитать остальную часть записи »

Ноги индюшки оливки, томаты тушеные

Ноги индюшки оливки, томаты тушеные

 

 

Ноги индюшки оливки, томаты тушеные

Сочное второе блюдо Ноги индюшки оливки, томаты тушеные. Радует глаз цветовая гамма готового блюда, сочетание красных помидор с зелеными оливками и тушеная индейка. Яркий внешний вид яства ничуть не умаляет его великолепный вкус, тушеное мясо индейки с луковицей, томатами, оливками, имеет нежную, сочную консистенцию и потрясающий аромат.

 

Приготовление блюда Ноги индюшки оливки, томаты тушеные, начинаем с подготовки голеней индейки. Промываем их в холодной воде, удаляем все ненужное и то, что просто не нравится. Хорошенько просушиваем нижние части ног индейки, кладем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем на большом огне.

 

Вливаем кипяченую воду, закрываем сковороду крышкой, тушим не менее сорока пяти минут. Если вода выкипает, подлейте немного кипяченой воды для блюда Ноги индюшки оливки, томаты тушеные.

 

Пока тушится мясо, очищаем и шинкуем репчатый лук, добавляем его к мясу при прошествии сорока пяти минутного временного интервала для блюда Ноги индюшки оливки, томаты тушеные.

 

Тушим двадцать минут и прибавляем порезанные, промытые помидоры и резаные оливки.

 

Оливки не обязательно резать или, во всяком случае, резать не очень мелко.

 

Тушим блюдо Ноги индюшки оливки, томаты тушеные со всеми добавками в течении двадцати минут.

 

Солим поваренной солью, перчим молотым черным перцем.

 

Очищаем и давим зубчики чеснока, промываем и рубим зелень по вашему вкусу для блюда Ноги индюшки оливки, томаты тушеные.

 

Рубленую зелень и давленый чеснок вмешиваем в содержимое сковородки, прогреваем до пяти минут. Выключаем плиту, даем блюду Ноги индюшки оливки, томаты тушеные, немного настояться и подаем к столу.

Приготовьте, Вам и вашим близким очень понравится!

 

 

Для второго Ноги индюшки оливки, томаты тушеные, приобретаем:

 

— голень индейки (четыре штуки)

— лук репчатый (пара штук)

— томат (пара штук)

— оливки (пятнадцать штук)

— соль поваренная

— перец черный молотый

— чеснок

— зелень

 

 

Промываем, обсушиваем:

 

— голени индюшки

 

Очищаем, шинкуем:

 

— лук репчатый

 

Промываем, режем:

 

— помидоры

 

Промываем, рубим:

 

— зелень

 

Очищаем, давим:

 

— чеснок

 

Режем:

 

— оливки

 

Обжарим:

 

— нижнюю часть ног (четыре шт.)

 

Прибавим воды.

 

Тушим две трети часа.

 

Прибавим:

 

— луковица (две, нашинкованная)

 

Тушим треть часа.

 

Прибавим:

 

— томат (два, резанный)

— оливки (полтора десятка, резанные)

 

Тушим треть часа.

 

Солим, перчим.

 

Прибавим:

 

— чеснок (раздавленный)

— зелень

 

Тушим пять минут.

 

Кушать подано! Ноги индюшки оливки, томаты тушеные!

 

 

Соус горячий белый вареному мясу требуется

Соус горячий белый вареному мясу требуется

 

 

Соус горячий белый вареному мясу требуется

Рассмотрим приготовление основного соуса на мясном бульоне, соус горячий белый вареному мясу требуется. В реестре основных соусов, приготовленных на мясном бульоне, значится красный соус, который готовится с использованием мясного бульона сваренного на сильно обжаренных костях с остатками мяса. А также белый соус, приготовленный на крепком мясном бульоне, сваренный из мяса домашних птиц с костями или из говяжьих костей с остатками мяса.

 

И тот и другой соус могут использоваться в чистом виде или с дополнительными ингредиентами в виде овощей, приправ, специй, грибов. Белый горячий соус обычно подают к вареному мясу, а красный горячий соус подают к жареному мясу.

 

Для приготовления блюда соус горячий белый вареному мясу требуется, необходимо иметь бульон, сваренный из курицы или другой домашней птицы. Если такой бульон отсутствует, его необходимо сварить с кореньями, лавровым листом, черным перцем горошком и конечно с поваренной солью, добавленной по вкусу. Останавливаться на подробностях варки такого бульона я не буду, если Вам интересен этот вопрос, Вы зайдите в раздел первые блюда данного сайта и выберите тот вариант приготовления бульона, который устроит только Вас.

 

В кастрюлю с толстым дном или сотейник, стоящую на включенной плите, кладем сливочное масло и растапливаем его для блюда, соус горячий белый вареному мясу требуется. Огонь кухонной плиты должен быть минимальный.

 

Аккуратно вмешиваем в растопленное сливочное масло пшеничную муку, и постоянно помешивая, прожариваем пшеничную муку до кремового цвета.

 

После достижения необходимого цвета пшеничной муки, разводим её горячим куриным бульоном. Вливаем бульон небольшими порциями, постоянно размешивая, при этом кастрюля должна быть снята с печи. Добиваемся полного растворения пшеничной муки в курином бульоне, исключаем даже намек на комочки.

 

Затем ставим кастрюлю на небольшой огонь и провариваем пятнадцать минут, постоянно перемешивая будущий соус горячий белый вареному мясу требуется.

 

В конце добавляем по вкусу поваренную соль и при желании, черный молотый перец.

Перемешиваем и подаем к столу, соус горячий белый вареному мясу требуется!

 

 

Для блюда Соус горячий белый вареному мясу требуется, приобретаем:

 

— масло сливочное (ложка столовая, одна)

— мука пшеничная (половина столовой ложки)

— бульон куриный (около полутора стаканов)

— соль поваренная (по вкусу)

— перец черный молотый (по вкусу)

 

 

При необходимости процеживаем:

 

— бульон куриный

 

Растапливаем:

 

— масло (ложка, сливочное)

 

Вмешиваем:

 

— мука (половина ложки)

 

Разводим:

 

— бульон (до полутора стаканов)

 

Варим до четверти часа.

 

Кушать подано! Соус горячий белый вареному мясу требуется!

 

 

Филе индейки капуста квашеная, овощи. Тушим в сковороде и бульон.

Филе индейки капуста квашеная, овощи. Тушим в сковороде и бульон.

Прочитать остальную часть записи »

Индейка тушеная, капуста квашеная, сало свиное. Эстонская кухня.

Индейка тушеная, капуста квашеная, сало свиное. Эстонская кухня.

Прочитать остальную часть записи »

Индейка тушеная капуста свежая, помидоры, лук репка, жир свиной.

Индейка тушеная капуста свежая, помидоры, лук репка, жир свиной.

Прочитать остальную часть записи »

Индейка тушеная овощи, шпик, уксус. Тушим индейку бульон, специи.

 Индейка тушеная овощи, шпик, уксус. Тушим индейку бульон, специи.

  Прочитать остальную часть записи »

Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Анимация творог
Яндекс.Метрика