Страсбургский паштет. Оригинальная закуска из трех видов мяса.

Страсбургский паштет.  Оригинальная закуска из трех видов мяса.




Страсбургский паштет.  Оригинальная закуска из трех видов мяса.

Страсбургский паштет в 20-х годах 19 века наш великий поэт А.С. Пушкин назвал жирным страсбургским пирогом. Так как в то время Россия не имела понятия о паштетах. Но впоследствии многим пришлась по вкусу оригинальная закуска из трех видов мяса.

(далее…)

Продолжить чтениеСтрасбургский паштет. Оригинальная закуска из трех видов мяса.

Куриный паштет с черносливом. Идеальная праздничная закуска.

Куриный паштет с черносливом. Идеальная праздничная закуска.




Куриный паштет с черносливом. Идеальная праздничная закуска.

Куриный паштет с черносливом поистине идеальная праздничная закуска. Недорого, но очень необычно. Легкая кислинка расширяет вкусовую палитру угощения. Подавать паштет можно на небольших тостах, украсив бутерброды свежей зеленью.

(далее…)

Продолжить чтениеКуриный паштет с черносливом. Идеальная праздничная закуска.

Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.

Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.




Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.

Жареная фуа-гра, самый распространенный способ приготовление лакомства. Готовим из печени гуся или утки, хотя и куриная печенка вполне достойно займет их место. Нежная закуска получается без каких-либо особых усилий, всё просто – пробуйте и обязательно получится.

(далее…)

Продолжить чтениеЖареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.

Печень утиная фуа-гра. Вымачиваем в коровьем молоке.

Печень утиная фуа-гра. Вымачиваем в коровьем молоке.




Печень утиная фуа-гра. Вымачиваем в коровьем молоке.

Печень утиная фуа-гра готовится намного проще, чем гусиная печень фуа-гра. Паштет из печени утки получается более ароматный. Вместе с тем и стоимость ниже гусиной печенки. Со всех сторон выгода, однако, вкус другой. Поэтому предлагаю пробовать готовить фуа-гра из всех видов птичьей печени.

(далее…)

Продолжить чтениеПечень утиная фуа-гра. Вымачиваем в коровьем молоке.

Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.

Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.




Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.

Печень гусиная фуа-гра домашняя ничуть не хуже заморской диковины. Используем классический рецепт всего из четырех компонентов. Ничего лишнего, только правильно приготовленная жирная печень гуся.

(далее…)

Продолжить чтениеПечень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.

Фуа-гра из куриной печени. Дома готовим вкусный паштет в духовке.

Фуа гра из куриной печени.  Дома готовим вкусный паштет в духовке.




Фуа-гра из куриной печени. Дома готовим вкусный паштет в духовке.

Фуа-гра из куриной печени готовим за неимением утиной печенки. С французского языка фуа-гра переводится как жирная печень. Поэтому в куриный субпродукт надо вводить сливочное масло. Только представьте, дома готовим вкусный паштет в духовке по французскому образцу.

(далее…)

Продолжить чтениеФуа-гра из куриной печени. Дома готовим вкусный паштет в духовке.

Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.

Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.




Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.

Пикантный Паштет из гусиной печени рецепт, пришедший с юга России. Сытная, вкусная закуска из Кубани, мажется на хлеб или употребляется как отдельное угощение.

(далее…)

Продолжить чтениеПаштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.

Паштет из вареной курицы. Сочная закуска из мяса, сыра и специй.

Паштет из вареной курицы. Сочная закуска из мяса, сыра и специй.




Паштет из вареной курицы. Сочная закуска из мяса, сыра и специй.

Если скушать на завтрак Паштет из вареной курицы, то день явно удался. Сочная закуска из мяса, сыра и специй. С добавками сала, сливочного масла и по желанию чеснока. Я считаю, что закуску можно есть и без хлеба.

(далее…)

Продолжить чтениеПаштет из вареной курицы. Сочная закуска из мяса, сыра и специй.

Паштет куриный с грибами. Филе куриной грудки, масло, лук и специи.

Паштет куриный с грибами. Филе куриной грудки, масло, лук и специи.

(далее…)

Продолжить чтениеПаштет куриный с грибами. Филе куриной грудки, масло, лук и специи.

Паштет куриный с орехами. Филе грудки, масло сливочное и укроп.

Паштет куриный с орехами. Филе грудки, масло сливочное и укроп.

(далее…)

Продолжить чтениеПаштет куриный с орехами. Филе грудки, масло сливочное и укроп.

Куриный паштет овощи. Филе грудки, морковь, лук, чеснок и специи.

Куриный паштет овощи. Филе грудки, морковь, лук, чеснок и специи.

(далее…)

Продолжить чтениеКуриный паштет овощи. Филе грудки, морковь, лук, чеснок и специи.

Куриная печенка, слоеный паштет из сыра, помидор

  Куриная печенка, слоеный паштет из сыра, помидор Нежное блюдо Куриная печенка, слоеный паштет из сыра, помидор, сделано из жареной печени птицы, это верхний и нижний слои, а средний слой…

Продолжить чтениеКуриная печенка, слоеный паштет из сыра, помидор

Куриный паштет сливочный со сливками и печенью

Куриный паштет сливочный со сливками и печенью Сочетание сливочного вкуса со вкусом куриной печени и самой курицы, это и будет куриный паштет сливочный со сливками и печенью. Ещё конечно присутствуют…

Продолжить чтениеКуриный паштет сливочный со сливками и печенью