Архив рубрики «ЗАКУСКИ»
Куриный паштет с черносливом. Идеальная праздничная закуска.
Куриный паштет с черносливом. Идеальная праздничная закуска.
Куриный паштет с черносливом поистине идеальная праздничная закуска. Недорого, но очень необычно. Легкая кислинка расширяет вкусовую палитру угощения. Подавать паштет можно на небольших тостах, украсив бутерброды свежей зеленью.
Прочитать остальную часть записи »Горячая закуска из курицы с грибами, оливками. Эстонская кухня.
Горячая закуска из курицы с грибами, оливками. Эстонская кухня.
Горячая закуска из курицы не кардинально утолит голод, а также смягчит реакцию на алкоголь. Эстонская кухня поражает своей простотой, но вместе с тем сытностью блюд. А про нежный сливочный вкус и говорить нечего.
Прочитать остальную часть записи »Соусы для фуа-гра. Три разных соуса, дополняющих деликатес.
Соусы для фуа-гра. Три разных соуса, дополняющих деликатес.
Соусы для фуа-гра особо популярные легко приготовить. Три разных соуса, дополняющих деликатес по вкусу. Я бы даже сказал, оттеняющих неповторимый вкус закуски фуа-гра. Даже и не пробуйте подавать блюдо с обычными подливками. Например, соусы из майонеза или кетчупа. Полностью загубите продукт.
Прочитать остальную часть записи »Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.
Жареная фуа-гра. Готовим из печени гуся или утки.
Жареная фуа-гра, самый распространенный способ приготовление лакомства. Готовим из печени гуся или утки, хотя и куриная печенка вполне достойно займет их место. Нежная закуска получается без каких-либо особых усилий, всё просто – пробуйте и обязательно получится.
Прочитать остальную часть записи »Печень утиная фуа-гра. Вымачиваем в коровьем молоке.
Печень утиная фуа-гра. Вымачиваем в коровьем молоке.
Печень утиная фуа-гра готовится намного проще, чем гусиная печень фуа-гра. Паштет из печени утки получается более ароматный. Вместе с тем и стоимость ниже гусиной печенки. Со всех сторон выгода, однако, вкус другой. Поэтому предлагаю пробовать готовить фуа-гра из всех видов птичьей печени.
Прочитать остальную часть записи »Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.
Печень гусиная фуа-гра. Классический рецепт из четырех компонентов.
Печень гусиная фуа-гра домашняя ничуть не хуже заморской диковины. Используем классический рецепт всего из четырех компонентов. Ничего лишнего, только правильно приготовленная жирная печень гуся.
Прочитать остальную часть записи »Фуа-гра из куриной печени. Дома готовим вкусный паштет в духовке.
Фуа-гра из куриной печени. Дома готовим вкусный паштет в духовке.
Фуа-гра из куриной печени готовим за неимением утиной печенки. С французского языка фуа-гра переводится как жирная печень. Поэтому в куриный субпродукт надо вводить сливочное масло. Только представьте, дома готовим вкусный паштет в духовке по французскому образцу.
Прочитать остальную часть записи »Буженина из индейки вареная. Сохраняем все соки в мясе.
Буженина из индейки вареная, отлично заменит покупные колбасы и прочие якобы деликатесы. При таком способе приготовления буженины, сохраняем все соки в мясе. Получается очень сочная и ароматная мясная закуска.
Прочитать остальную часть записи »Буженина из грудки индейки. Запекаем в духовке всего 30 минут.
Буженина из грудки индейки. Запекаем в духовке всего 30 минут.
Ароматная Буженина из грудки индейки дополнит Ваш праздничный обед. Да и в будние дни на бутерброды будет в самый раз. Трудозатраты минимальны, всё делается практически само. Плюс ко всему, запекаем в духовке всего 30 минут.
Прочитать остальную часть записи »Салат из кролика. Используем апельсины, булгур, томаты и зелень.
Салат из кролика. Используем апельсины, булгур, томаты и зелень.
Очень ароматный и нежный салат из кролика. Вместе с тем очень сытная закуска. Чтобы сбалансировать вкусу кроличьего мяса, используем апельсины, булгур, томаты и зелень с лимоном.
Прочитать остальную часть записи »Салат из куриной печени простой. Печень тушим с виски и малиной.
Салат из куриной печени простой. Печень тушим с виски и малиной.
Полезный и очень вкусный Салат из куриной печени простой. Чтобы создать интересный вкус, печень тушим с виски и малиной. Декорируем перед подачей на стол ягодами малины, поливаем соусом из сковороды.
Прочитать остальную часть записи »Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.
Паштет из гусиной печени рецепт. Сытная, вкусная закуска из Кубани.
Пикантный Паштет из гусиной печени рецепт, пришедший с юга России. Сытная, вкусная закуска из Кубани, мажется на хлеб или употребляется как отдельное угощение.
Прочитать остальную часть записи »
Паштет из вареной курицы. Сочная закуска из мяса, сыра и специй.
Паштет из вареной курицы. Сочная закуска из мяса, сыра и специй.
Если скушать на завтрак Паштет из вареной курицы, то день явно удался. Сочная закуска из мяса, сыра и специй. С добавками сала, сливочного масла и по желанию чеснока. Я считаю, что закуску можно есть и без хлеба.
Прочитать остальную часть записи »
Печеночная колбаса в духовке. Куриная печень, лук, морковь и свекла.
Печеночная колбаса в духовке. Куриная печень, лук, морковь и свекла.
Без консервантов домашняя Печеночная колбаса в духовке. Используем простые и доступные продукты. Куриная печень, лук, морковь и свекла. А чтобы усилить вкус колбасы добавляем специи и приправы на свой вкус.
Прочитать остальную часть записи »
